我國冷鏈物流成長機會已經成熟，冷鏈物流不光或許知足人們對新穎食物的需要，還或許使食品在運輸途中盡量減少虧本和糟蹋。不過公共認知度低、原有器材的落后等等疑問都制約著我國冷鏈物流產士卒賽程業的成長。以下是筆者結算出的有關我國冷鏈物流成長近況及面對的幾個疑問。
尺度落實不到位
目前，冷鏈產業在尺度方面有許多不完善的場所，此中，最棘手的疑問即是尺度落實不到位。例如，許多沒有資質的小型lol 世界賽賠率企業，假如沒有通過全程冷鏈，本錢就低，那麼產物價錢就相對較低，不過正規企業依照國家尺度去執博弈版行，每一個環節都通過冷鏈辦妥，當然產物價錢就會相對較高，由于在這方面，花費者不了解也區分不出，就會偏愛于更廉價的產物，對于徹底通過冷鏈的規范企業來說即是不公正的競爭。縱然國家層面出臺了一些尺度，不過在實施上面也遭遇了阻當，并沒有落實到位。許多企業沒有依照國家尺度執行，自律性差。因此產業成長舉步維艱，假如沒有強制性尺度，那麼就很難擔保質量，讓花費者安心。
器材落后、專業程度低
冷鏈物流硬件除運輸器材、根基設施陳舊以及成長和分布不平衡之外，信息專業欠缺和控制程度落后也是制約冷鏈物流成長的主要來由。這些因素都導致無法為易腐食物流暢體制地提供低溫保障。由此產生兩個直接后果，首要是易腐食物獨特是初等農產物的大批糟蹋，由于運輸過程中的高損耗，整個物流費用占到易腐食物本錢的70，而依照國家尺度，易腐食物物流本錢最高不過份其總本錢的50。其次，在食物安全方面也存在著嚴重安全隱患。許多物流企業都不斟酌將運輸、倉儲控制、配送等外包給第三方物流企業，來由是中國此刻第三方物流企業的成長相對滯后，而規范、器材完善的第三方企業相對較少。因此第三方物流企業需求積極培育人才來成長，從而壯大肆。由於從目前來看，有些企業固然投入較大，根基設施進步，不過在人才培育等方面沒有到達較高程度。如何能進一步增加第三方物流企業各方面優勢，也是這個青年的產業需求深思熟慮的疑問。
冷鏈物流理念推銷單薄
由于冷鏈產業還屬于成長初期，花費者在超市、菜市場買食物的時候，只注目到產物品牌、色彩等外表近況。不過確沒有斟酌過在終極環節之前的供給鏈是否有過斷鏈，他們不了解縱然再好的產物假如在運輸、埋藏等環節中任何一個環節顯露斷鏈那麼這個產物就不會新穎。冷藏和冷凍食物需求一個完整的冷鏈過程對貨物進行全程的溫度管理，才幹確保食物的安全，這包含有裝卸貨物時的封鎖環境、儲存和運輸等等，一個環節都不可少。完整的冷藏食物供給鏈是食物安全不能或缺的元素，由此可見，冷鏈物流的要求對照高，相應的控制和資本方面的投入也比平凡的常溫物流要大。由于冷鏈本錢高，危害也隨之提高。許多花費者，在面臨同樣產物，同樣外觀的時候，城市偏向于更便宜的產物，由於客戶相信兩者的質量肯定一樣，這種思想的產生即是由于冷鏈常識沒有廣泛遍及社會，使公共沒有真正熟悉到食物安全的主要性。因此，推銷冷鏈專業和理念還是至關主要的。
完善冷鏈物流體系建設勢在必行
固然目前我國冷鏈物流的體系建設和運輸控制不盡人意，不過凡事都需求一個過程，冷鏈物流在成長過程中，不論面對何種難題情勢都必要堅定尋找破局。冷鏈物流的成長不光受國際宏觀環境的陰礙，也受內地經濟系統等自身因素的制約。跟著經濟的成長以及人民生涯程度的提高，我國冷鏈物流需要增幅加速，不過冷鏈物流成長過程卻沒有加倍規范，冷鏈物流信息的專業程度與國外比擬也對照落后。因此，首要要增強對公共的宣揚，目前我國公共冷鏈物流意識單薄，造運彩 瓊斯盃成冷鏈市場規模有限。其次，應積極增強冷鏈物流的公共宣揚，提高執政機構、控制部分對冷鏈物流的珍視水平，率領企業向正規的冷鏈物流方位成長。另有增強花費者對冷鏈物流的認知度，分清有無冷鏈場合下食物的品質不同，完善冷鏈物流市場。
如何讓花費者或許真正分辨品質不同？那麼就要增強冷鏈信息化建設，增強冷鏈的全程監控，全體都有紀實可查。最后，冷鏈物流的成長離不建國家執政機構的支持，假如想要追遇上國外發財國家的冷鏈物流成長程度，那麼，國家必要對中國冷鏈物流業的成長盡早訂定和實施科學、有效的宏觀政策。在民生強烈且高品質需要的推進下，以及在有關執政機構部分的協力下，冷鏈產業成長整合高下游企業，做一個長遠性的成長安排，力促冷鏈物流產業快速不亂成長。
