近日，市場上冷鮮雞的旺銷開端挑釁我國懦弱的農產物冷鏈市大樂透 七連碰場，跟著城鎮化的推動，實現冷鏈運輸可以做到食物的質量安全，減少食物在加工營銷過程中的一些糟蹋，同時冷鏈運輸給我們的物流、販售提出了更多的要求，這就蘊藏著許多的商機。
尚普咨詢產業解析師以為：比年來冷鏈物流產業的需要增長極為迅猛，以果蔬、畜產物、水產物及花草為典型的冷鏈物流，買賣額正在以每年20的速度增長，而我國已有的冷藏容量僅占貨物需要的20~30。面臨如此巨大而連忙增長的市場，更需求完善的控制和進步的專業。
冷鮮雞是對嚴峻執行檢疫制度屠宰后的雞胴體進行冰水冷鮮、風冷，使雞胴體溫度在1小時內降為0至4℃，并在后續的加工、流暢和零售過程中始終維持在0至4℃范圍內，口感更好，壓制微生物的場合也更夢想。
目前泰西國家途經加工的冷鮮雞市場份額幾乎到達了100。同時，肉類、奶類、蔬菜水果等其他農副產物也大多通過冷鏈營銷。農產物的冷鏈市場將是大勢所趨，可以最大水平擔保產物質量安全，減少損耗，防範污染。
在冷鏈成長過程中，一個極度主要的疑問即是，生產本錢會提升，生產本錢提升后，假如在有些小的、農村市場就對照難題，由於是一個鏈，環節對照多，一些經銷企業對照難題，這直接陰礙著鮮活農產物運輸環節的效率。那麼除了守規一系眾國家冷鏈營銷的條例以外，如何做到經濟有效，減少短板效應539即時開奬是這里的困難。
要實現冷鏈，從采摘、屠宰、加工台灣彩券539、運輸、埋藏以及販售，國家應當首要指定一系列的尺度，同時要進行一些督查，補貼個體的市場，進行代表的示范。執政機構的作用必要要突出，應加大扶植力度，規范市場環境。冷鏈物流企業作為春節 大樂透產業的執行主體，應嚴峻要求個人，有義務推進冷鏈市場的成長。
尚普咨詢在《2013-2017年中國冷鏈物流市場解析查訪匯報》中指出：跟著我國今世農業的成長，農產物販售對冷鏈市今天大樂透開幾號場的需要將日益急迫，而龐大的供需矛盾也將推進越來越多的企業注目冷鏈市場。在龐大的商機眼前，僅靠單個企業孤軍奮戰，沒有體制支持和規模效應，冷鏈市場的趕快成長仍然任重道遠。
起源中國物流與采購網
