冷鏈物流指冷藏冷凍類產物在生產、貯藏運輸、販售，到花費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以擔保產物質量，減少產物損耗的一項體制工程。它是跟著科學專業的先進、制冷專業的成長而創設起來的，是以冷凍工藝學為根基、以制冷專業為策略士卒 賽程的低溫物流過程。用于制造低溫、低濕環境的各類器材，稱為冷鏈裝備。
跟著生涯程度的提高和經濟成長，我國住民花費組織和花費需要發作很大變更，對鮮活食物需要正逐步上升中。在已往十年中，我國食物花費市場增長勢頭穩健。2011年，我國都會人玩運彩均易腐食物花費支出達4818元，同比增長為16，為冷鏈裝備產業帶來浩蕩的成長空間。
比年來，國家強力推動農產物冷鏈物流體系的建設，勉勵企業改建、購荷蘭美國運彩賠率進冷鏈加工器材；擔保貯藏、運輸環節可知足市場需要，冷凍冷藏食物的供給鏈完善相對于也增進終端零售市場販售呈現器材的市場需要，預測市場將拉動約2000億元資本投入內地冷鏈物流體制的建設。
近日，中基香港投資控股有限公司在渝投資的首個冷鏈物流項目近日正式簽署落戶重慶經開區，該項目占地約35032畝，此中凈用地面積約28432畝，總投資約15億元人民幣。項目發動后運彩 同意第三人使用個資，將建設高層、全主動及半主動化凍庫、買賣中央等設施，方案2015年6月普遍建成，建成后預測年販售額將到達230億元人民幣，年稅收到達2億元人民幣，解決就業約8000人，屆時重慶市民將享受到除舊鮮、低價、安心的海鮮與肉類食物。順從天源公司保鮮冷鏈倉儲工程建設預測于2012年10月中旬竣工，該項目辦妥后可一次性保鮮各類瓜果蔬菜3噸以上，年周轉保鮮總量可達12萬噸以上。項目采用國際進步瓊斯盃 運彩的氣調保鮮器材和進步的插接式貨架專業工藝，可節能降耗30以上，減少瓜果蔬菜損耗20以上，同時可延伸瓜果蔬菜上市期3—6個月。該項目標實施，不光可為國家西果東送項目施展一定的作用，並且將為一四三團的果蔬業和倉儲物流業成長施展重大的作用，增進該團二、三行業康健成長。
