細分了來講，農產物冷鏈物流指的是肉、禽、水產、蔬菜、水果、蛋等生鮮農產物從產地采收或屠宰、捕撈后，在產物加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環節始終處于適宜的低溫管理環境下，最大水平地擔保產物品質和質量安全、減少損耗、防範農產物忍受污染的不同凡響供給鏈體制。
其重要特色是：
1控制需求技術的器材，建爆發 富 老虎機設投資大、回報周期長；
2生產花費較為散開，市場需要價錢變動；
3易受氣象、交通等不定因素陰礙；
4結構內各環節調和性高；
5需求有校稿的信息專業，需求對產物進行即時監控和跟蹤。
中國作為世界上的農業生產和花費大國，目前我國蔬菜產量約占環球總產量的59，水果和肉類產量占46，禽蛋和水產物產量占35。比年來我國生鮮農產物產量快速提升，每年約有4億噸生鮮農產物進入流暢領域，加上人們對生鮮農產物的安全和品質有了更高的要求，農產物冷鏈物流需要將會越來越大。
據前瞻行業研討院發行的《2014-2018年中國農產物冷鏈物流產業市場前瞻與投資戰略安排解析匯報》數據顯示，目前我國的冷鏈物流總容量為1000多萬立方米，但只限于肉類、蔬菜類的冷凍貯藏，我國的鐵路冷藏運輸設施極度陳舊，大多是機器式的速凍車皮，缺乏規范保溫式的保鮮冷凍冷藏運輸車廂，冷藏食物運cq9 老虎機量僅占總貨物運鑿的1。公路運物中，易腐保鮮食物的冷凍冷藏運輸只占運編總量的20，其余80擺佈的禽肉、水產物、水果、蔬萊大多是用平凡卡車運輸。總體而育，發財國家預冷保鮮率為80-100，冷藏運輸率80-90，冷藏保溫汽車占貨運汽車比率1-3，而我國差別為30、10-20、03。在硬件設施和運翰效率方面還存在較大差距。目前，我國農產物冷鏈物流產業還有很大的成長空間。
起老虎機 台源：前瞻網 作者：肖時祥
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