進入新世紀以來，我國農產物埋藏保鮮專業趕快成長，農產物冷鏈物流成長環境和前提不停改良，獨特是近幾年，十萬噸級以上的冷庫相繼建設和安排建設，使我國的冷鏈物流進入一個新的大成長期間。
我國農產物持續八年豐收，不過農夫增產不增收的現象仍然十分全面，此中一個主要來由即是農產物流暢的滯后性。近期，內蒙古等地顯露的土豆豐產而滯銷現象，就反應了農產物流暢滯后的疑問。因此，成長農產物冷鏈物流專業，勉勵農夫科學埋藏、科學運輸，才幹延伸農產物的保質期和販售期，才幹使nba玩運彩農夫增產增收。因此，優先成長農產物冷鏈物流具有主要意義。
泰西、日本等發財國家農產物進入冷鏈物流體制的在90以上。比擬之下，我們差距太大，市場成長空間極大。中國物流與采購聯盟會安排院院長李錦瑩介紹，每年約有4億噸生鮮農產物進入流暢領域，不過進入冷鏈體制的蔬菜類比重只占全體蔬菜的5，肉類只占15，水產物也只有23。
全國都會農貿中央聯盟會會長馬增俊更是直言：現階段大部門生鮮農產物仍在常溫卑劣通，不少在生產、屠宰、埋藏環節采用低世足彩券溫處置的產物，在運輸販售階段運彩兌獎時間又顯露了掉鏈。
因此農產物冷鏈物流需求做的是：
在投資建設方面，要加大對農產物冷鏈物流的根基器材的投資。由于食物冷鏈是以擔保易腐食物品質為目標，以維持低溫環境為核運彩 掉洞心要求的供給鏈體制，比通常常溫運彩 出金 手續費物流體制的要求更高、更復雜，建設投資也要大許多，是一個巨大的體制工程。
在冷鏈物流控制方面，要求各環節具有更高的結構調和性。由于易腐食物的時效性，要求冷鏈體系中的各個環節具有更高的結構調和性，所以食物冷鏈的行運始終是和能耗本錢關連聯的，有效管理行運本錢與食物冷鏈的成長深厚關連。
在本錢方面，為了確保生鮮果蔬等在流暢各環節中始終處于規定的低溫前提下，必要安裝溫控器材，採用冷藏車或低溫倉庫，采用進步的信息體制等。農產物冷鏈物流的本錢要比其他物流體制本錢偏高。
在技術人才這一方面，需求專門培育一部門技術的農產物冷鏈物流人員。此刻我國農產物冷鏈技術人才急缺。關連技術對口的人員很少，還有部門人才流入到國外。因此應當加大對技術人才的培育力度。
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