內地性能單一、本錢豪情的物流程度，環球著名的戰略咨詢公司科爾尼的專家以為。使得為冷凍食物提供物流辦事的供給商大多數還停留在地窖式行運的程度，對溫度有獨特要求百家樂在線的食物中，只有15得到妥適的保留，這個比例與泰西同類產物中達85比例形成強烈對比。
從整體冷鏈體系而言，由于完整孑立的食物冷鏈體系尚未形成。國的食物冷鏈還未形成體系，目前大概90肉類、80水產物、大批的牛奶和豆制品根本上還是沒有冷鏈擔保的場合下運銷。另外數據顯示，國果品耕作面積已占世界果品耕作面積的18年產量占世界總產量的13;蔬菜耕作面積占世界蔬菜耕作面積的35年產量占世界總產量的40不過由于我國果蔬采收和流暢設施落后，造成績蔬采后腐損嚴重，物流本錢高。有關部分估計，全國每年果品腐損近1200萬噸，蔬菜13億噸，按每公斤一元算計，經濟虧本過份上千億元。冷鏈物流成長的滯后在相當水平上陰礙著食物行業的成長。
冷鏈物流產物之所以連續升溫，專家解析。一個主要的來由源自人們對食物安全的講求，而越來越多的高品質低溫食物需要量的日益增大，進一步增進了冷庫冷鏈物流業的趕快成長。然而，冷鏈物流遠非提供冷藏倉庫和冷藏運輸車輛那麼簡樸。
落后的冷凍保鮮專業不光造成了龐大的經濟虧本，國的食物生產與流暢花費過程中。還百家樂 洗碼量給人們飲食安全構成了恐嚇。食物安全意外事件頻發的今日，食物的保鮮越來越受到百家樂分析軟體來自花費者、供給商、零售商的廣泛網 路 百 家 樂 賺錢珍視，冷鏈物流這一技術性較強的物流市場也因此急劇升溫，成為人們注目的重點。
跟著國人飲食觀念的不停先進，來自中國連鎖經營協會的查訪顯示。平凡花費者正日益注目食物的冷凍保鮮局勢。
變更內地落后的冷鏈物流面孔已經被提到議事日程。2004年底，從執政機構層面來看。國務院在關于進一步增強農村任務提高農業綜合生產本事若干政策的觀點中領會提出，各地要加速建設以冷藏和低百家樂例牌溫倉儲運輸為主的農產物冷鏈體制
交通部面向全社會公然公佈，本年2月。2005年底我國將根本建成全國鮮活農產物流暢五縱二橫綠色通道網絡，初次構建全國范圍的低本錢鮮活農產物運輸網絡。這一網絡將應用現有的國道網，總里程將到達27萬公里，較原有的綠色通道提升16萬公里。網絡建成后，將直接連通全國30多個省會都會、71個地市級都會，形成蓋住所有具備一定規模的主要鮮活農產物生產基地和販售市場。
