冷凍與冷藏食物行業是跟著社會經濟的成長而湧起的一門新興食物行業。目前該行業已成長成為品種多樣、規模較大的食物制造業,是今世食物工業的主要構造部門。冷凍與冷藏食物已成為人們今世飲食生在線 百 家 樂涯視訊百家樂不能缺少的部門,并日益成為主流食物之一。同時,冷凍與冷藏食物行業已經成為一些地域經濟成長的重要行業,并對增進農產物深加工、實現農業行業化、解決三農疑問起到了主要的作用。
我國冷凍與冷藏食物產業途經十余年的成長,目前已形成年產量1500萬噸的規模,并且正以每年15%的速度遞增。該產業現已形成了以龍鳳、三全、惦念、佑康、科迪等五個名牌產物為典型的一批全國著名品牌。目前全國速凍食物品牌重要有:三全、惦念、龍鳳、灣仔港口、笑容、蘇阿姨、狗不理會、五豐、桂冠、貓不聞、海霸王、甲天下、迎客、金路易、多靈多、毛毛、吉美、伊利等。
據不徹底統計,2003年冷凍食物的年販售額已靠攏460億元人民幣。加工食物在冷凍食物市場的占有率最大,最受迎接的種類差別是:餃子、湯圓、包子、餛飩、饅頭、花卷、燒賣、粽子。
增進冷凍與冷藏食物業成長的來由重要有以下四點:低溫運輸體制等流暢器材的成長,通常家庭中冰箱的遍及;跟著步調等生涯花樣的變動,對于冷凍與冷藏食物的需求擴張;以中產階級為核心的花費者的提升所帶來的買入力的增長;外資食物企業的進入使冷凍與冷藏食物的種類充沛、品質提高。
物流環節對于冷凍與冷藏食物產業至關主要通博百家樂。冷凍與冷藏食物物流的特色重要是:都會物流、結尾物流、連鎖物流的會合表現;較大的時間增值性能;較大的所在增值性能;嚴峻的質量鏈保障要求;小批量、多品種、不停變動的市場特色;食物保鮮及溫度管理要求;對物流配送的需要提升;反向物流的需要;快速反映本事的要求;配送性能各環節的精益化設計;冷凍鏈控制。
但目前我國冷凍與冷藏食物物流的近況不盡如人意:缺少物流尺度;缺少物流配送網絡;物流質量擔保體系單薄;批發、單品種送貨取代配送;非供給鏈控制模式;低價錢競爭。
以龍鳳為典型的臺資企業,以今世食物工業的加工策略,接管博大精深、源遠流長的中華飲食文化,不停拓展中式快餐的市場,為冷凍與冷百 家 樂 賭場 優勢藏食物行業的成長領航。
以三全、惦念為典型的民營企業,運用人才戰略、科技戰略、名牌戰略、集團戰略、市場營銷戰略、資金運營戰略,沿著超通例、跳躍式、高出發點、強擴大的軌跡成長。這些企業聚合百 家 樂 勝 經了民間精英,凝結了民間資金,高舉了民族文化,呈現了民力無限,表現了民心所向,創建了民企暢旺。在復雜多變的商戰中,增加了決策本事、應變本事、首創本事、處置危效能力,為冷凍與冷藏食物行業的成長書寫了濃厚的一筆。