跟著社會經濟的不停成長，人們對食物質量安全的要求越來越高。食物質量安全疑問的頻發，動員了以肉類、水果、蔬菜、水產物為主的易腐食物冷鏈保鮮市場的急劇升溫，這為不少企業帶來了商機。就目前來看，我國冷鏈物流行業成長充實機緣，但也不乏發展之路的“電影 角子老虎機絆腳石”。
新型城鎮化安排助冷鏈物流行業大邁進
最近，《國家新型城鎮化安排（2014~2020年）》（以下簡稱《安排》）的出臺為冷鏈物流的成長帶來了利喜報。《安排》中要求“完善農產物流暢體系，健全蓋住農產物各環節的冷鏈物流體系，并加速成長農產物電子商業，減低流暢費用。”
在我國，冷鏈物流是一個正處于成長中的新興行業，與國外發財國家比擬，還存在著較大的差距。據統計，目前我國蔬菜類進入冷鏈體制的比重只有5，肉類15，水產物23；而在泰西、日本等發財地域和國家，農產物進入冷鏈體制流暢的在95以上。城鎮化安排恰恰強力推進了我國冷鏈物流行業提速成長。
依據麥肯錫咨詢提供的數據顯示，2025年我國城鎮人口將到達926億，占比增加到66。這意味著，前程十年，我國將新增3億擺佈的城鎮人口，城鎮人口將成為農產物花費的主力軍，這對冷鏈物流提出了更高的要求。《安排》的出臺，可以說為渺茫中前行的冷鏈物流行業領會了新的方位。
冷鏈過程中的保鮮專業亟待跟進
食物在運輸過程中最大的難點即是保鮮專業。雞蛋壓碎了，青菜壓黏兒了，海鮮解凍了…諸如此類的疑問觸發了產業的思索。究竟該如何擔保食物完好無損的送到花費者或商戶手中成了我國冷鏈成長過程中急迫需求解決的疑問。
在一些發財國家，不論是肉類、海鮮類，還是蔬菜、瓜果，從產地或加工場到販售網點，只要進入流暢領域，這些食物始終處在一個相符產物保質要求的冷藏鏈的通道中運行。
據統計，由于沒有配套的保鮮舉措，每年我國鮮活農產物虧本到達1000億元。保鮮專業的落后已經成為我國冷鏈物流成長最大的阻當。
創設完整的冷鏈物流體系迫在眉睫
一個完整的食物冷鏈體系是由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍販售四個方面構造。冷鏈物流要求食物在各個環節中始終處于低溫環境，但由于我國食物冷鏈尚未形成完整體系，部門產物在流入市場后存在冷鏈中斷的現象。 老虎機 相關 英文
我國農副產物流暢量中80以上的生鮮食物是采取常溫保留，個體國外媒體把中國冷凍冷藏供給鏈定位為“昂貴易消耗食物，無利可圖、輕易造成食品中毒”。要想打消此類的負面評價，必要長遠安排，從創設完整的冷鏈物流體系開端，
減少農產物在運輸過程中的損耗。同時，執政機構職能部分需增強監視，嚴峻執法老虎機 線上，與冷鏈企業共同勤奮，保障“舌尖上的安全”。
冷鏈物流的成長與人們的日常生涯息息關連。冷鏈物流行業的電子 老虎機日益壯大為食物質量安全提供了保障。在執政機構與企業的共同勤奮下，我們相信，中國的冷鏈物流行業必將走向康莊大路。
起源：慧聰空調制冷網
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