比年來，國家對冷鏈物流行業賜與高度注目，并相繼出臺政策予以攙扶，對行業成長提出了更高的要求，要求各地“加速建設以冷藏盒低溫倉儲運輸為主的農產物冷鏈體制”，在焦點產銷區再建或改建一批農產物批發市場和農貿市場，增強冷藏保鮮、衛生、質量安全可追溯、檢修、檢測等中國 老虎機設施建設，大型屠宰場應配備冷卻肉車間，大型肉類批發市場應配備冷藏庫，連鎖零售應實施統一冷藏配送。
我國冷鏈物流市場規模和需要增速加速，僅食物產業冷鏈物流的年需要量就在1億老虎機中獎噸擺佈，年增長率在8以上。空調制冷大市場專家指出，目前內地有1萬多家超市亟待引進冷鏈專業并尋求配合同伴，農業市場則對其有更大的需要。政策利好與市場需要催生的龐大成長商機使不少投資者對冷鏈物流業產生了嗜好。
不過本錢疑問令冷鏈物流成長陷入窘境，進而讓食物安全大折扣扣。在冷庫、冷藏車的運營本錢高，技術人員訓練費用大等難題眼前，許多冷鏈物流企業迫于無奈“返璞歸真”，紛飛將冷藏車改成平凡貨車，用”泡沫箱子裹棉被”的”老法子”來到達冷藏功效，導角子老虎機 機致花費者買到的冰淇淋蛻變，冷鮮食物也不新穎，使終端花費者成為終極的受害者。
據了解，實施肉類工業冷鏈物流建設工程迫在眉睫。現正著力培養一批以大中都會為販售焦點的區域性肉品加工配送企業。跨區域販售的肉類工業企業全體部署與流暢范圍相安適的冷鏈設施。
利用今世物流專業和節能減排專業將改建冷庫、冷藏運輸器材等根基設施。同時我國角子老虎機遊戲王關連部分將增強大型冷藏保鮮設施建設，提升冷藏運輸車輛和器具的配備，對肉類食物技術批發市場依照冷鏈物流配送的要求進行尺度化改建，將創設無斷鏈的肉類冷鏈物流體系。
相較由于目前我國冷鏈物流成長尚存在法紀不健全、本錢過高、行業鏈散開等疑問，使得真正送到老黎民餐桌的食物品質大折扣扣，角子老虎機 澳門甚至危及體態康健。整合上、中、下游企業的布局分發，規范冷鏈物流行徑，對冷鏈物流業的長遠成長和保障黎民的餐桌安全，尤為主要。
平凡物流，冷鏈物流的器材專業造價高，必定加大企業經營本錢，而這種本錢終極又會傳導給終端花費者，從而抬起花費品價錢，但豪情的價錢往往不可被平凡花費者所承受。為此，從高檔食物做起，能夠或許成為冷鏈物流成長的一個衝破口。與此同時，打造體制的物流網絡，變散開為會合，也將大大增加冷鏈物流的控制效率，并減低運營本錢。
中國冷鏈物流從生產企業到加工業再到批發市場，每一個環節都分布散亂，只有應用網絡專業統一整合和安排高下游信息物質，創設冷鏈產物的批發買賣、商情網絡平臺和運輸體制等才幹提高冷鏈物流企業的競爭力。
起源：經濟日報
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