水產物冷藏鏈是一項體制工程，其成長與國民經濟實力和科學專業程度及人民生涯局勢是密不能分的。冷藏鏈的創設、完善和成長與我國的社會環境、古史前提、國家政策等有著深厚的關系。需求有強有力的機構，履行跨產業宏觀調控，進行安排控制，關連產業需建置專門的機構控制這項任務，訂定尺度、安排布局、擴展新產物。政策上應賜與水產物冷鏈行業傾斜和攙扶，對整個水產產業包含有低溫物流體系，應從政策、投資等方面賜與優惠攙扶，增進其成長。把冷藏鏈作為體制工程來抓，領會成長目的，策劃成長格局。目前我國經濟成長程度及浩蕩市場已經為冷藏鏈成長提供了良好的前提，在今后5～10年內將是我國食物冷藏鏈大成長期間，也是我國制冷機器產業經濟成長新的增長點。相信途經全產業共同勤奮，將會在不遠他日，建設成一個完善的水產物冷藏鏈，更好地辦事于國民康健、豪富的生涯。
1加速食物冷藏鏈根基設施建設
當前，水產物冷藏鏈根基設施單薄是我國水產物冷藏鏈建設和完善的一個重要障礙，為此制冷機器產業企業家、工程專業人員應有目標地引進國際進步專業裝備和吸取國外進步加工生產專業，快速提高我國冷藏鏈器材的生產和專業程度，并以市場為導向，積極開闢、研制、生產各類進步冷藏鏈器材，以知足市場需求。環繞水產物冷藏鏈根基設施建設可以進行以下幾方面攻關：
（1）提高制冷裝備的專業程度
需求研討、開闢和制造實用于差異種類水產物的冷凍冷藏機器和器材。以速凍裝置為例，除成長與提高現有冷凍機功能外，還應當開闢制造高下吹風式快速凍結裝置、直接浸入式冷凍裝置等；解決不凍液產物內污、冷液污染和濃度管理等復雜專業疑問，開闢採足球場中投注用液體二氧化碳、液氮噴淋速凍器材，留心解決低溫液體運輸、儲存和供給疑問，減低本錢。研制不同種類類型的合適都會配送和跨省運輸的冷藏運輸器材。為安適遠洋漁業上冷加工需求開闢大型船用速凍器材、制冰裝置。
（2）完善食物低溫物流體系
創設完善的水產物冷藏應鏈，以安適冷凍食物和生鮮食物成長的需求。使水產物從擒獲、加工、埋藏、運輸、販售、直到花費的各個環節處于低溫狀態之下，以擔保質量，運彩達康 合法減少水產物的損耗。綠色食物配送從加工綠色化，包裝綠色化和運輸綠色化等入手，綠色食物的加工進行技術性會合加工，產生的廢料也采取會合處置，以減少污染；盡量應用可世足日本賠率降解原料生產綠色食物包裝，且完善包裝回收處置體系；開辟陸路、水路和航空綠色食物運輸不同凡響通道，中止不合乎邏輯的關卡收費，在全國范圍內建成高效、通暢、低本錢的綠色運輸網絡體制。為保障水產物安全，應在整個物流體系中配備嚴峻的食物衛生安全舉措和履行算計機信息化控制，以及為了提高食物運輸的專業程度，應強力開闢、制造不同種類冷藏運輸車，冷藏集裝箱，并勤奮實現制冷機組國產化，托盤運輸和包裝尺寸尺度化。
2實施冷鏈物流規范控制、確保食物安全
食物安全已成為我國食物冷鏈物流成長必要遵循的主要原理，為了確保食物質量，此刻強調從食物生產者到花費者之間流暢的所有環節，即從原料產地、生產加工、低溫貯藏、冷藏運輸到零售的各個環節，都應維持適度的低溫狀態。
上海市經濟委員會結構有關產業協會編輯上海市場所尺度：食物冷鏈物流專業與控制規范已于2007年5月經上海市質量專業監視局結構會審通過，并于2007年10月起在上海市實施。這是中國第一個關于冷鏈物流規范控制的場所尺度，我們期待不久他日，國家有關部分能結構氣力編輯出食物冷鏈規范的國家尺度。如何確保食物從田間到餐桌的全程安全應成為全社會的共識。
3冷藏鏈建設更講究環保和節能
我國經濟要走可連續成長途徑，必要講究兩大疑問：環境保衛和能源效率。就冷凍冷藏產業來運彩朋友圈預測賽事說，要采取切實舉措在制冷體制中淘汰出局CFCS、限制HCFCS和改用HFCS及擴張採用氨、CO2等作為制冷工質。
此外，跟著能源危機與環境疑問的日益突出，節能降耗也成為衡量企業成長遠景的一大指標。食物冷藏鏈環節中的節能重要表現在制冷體制。制冷體制能耗大小、運行的經濟性將嚴重陰礙企業的運行本錢。我國在十一五安排中就提出：單元GDP能源耗損要比十一五期末減低20％。國際制冷學會（IIR）要求：在前程的20年內，應使每個制冷器材耗能減少30～50％。
因而，勤奮減低制冷能耗是我們每個企博弈 程式業提高市場競爭力和走可連續成長途徑的必定抉擇。就冷藏庫而言在節能方面，比年來頗有成效的有方面包含有：圍護組織采用節能型隔熱層厚度；減少通過冷藏門洞口的熱濕空氣侵入；采用COP高的制冷縮減機、高效率的水泵春風機；更廣泛采用蒸發式冷凝器；冷凍效能量的合乎邏輯調節；蒸發器采用合乎邏輯的融霜想法并及時融霜；制冷器材的合乎邏輯操縱——如提高谷電採用率等等。
4創設食物冷藏鏈關連的尺度體系
目前我國食物冷藏鏈缺少貫穿整個冷藏鏈的國家和產業尺度，質量保障體系單薄。尤其在我國參加世界貿易結構之后，食物冷藏鏈的關連產業將面對更多的劇烈競爭，必要做好充裕的預備。要從規范食物低溫物流各環節的操縱制度入手，加速食物低溫物流尺度化體系的構建，創設食物低溫物流安全保障體系。通過執政機構與食物和物流產業協集中作，共同創設和完善食物冷藏鏈關連的產業尺度，以及法紀和制度，并盡快在全國得以普遍實施，使得食物儲運物流朝著康健方位成長。
5增強水行業信息化建設程度
要不停完善市場信息辦事體系建設，著力開闢和利用進步的信息專業，對水產物物流各環節進行適時跟蹤、有效管理與全程控制，以加強水產物物流供給鏈的透徹度和管理力，提高水產物物流信息化程度。
